Can Culleretes
Das älteste Restaurant der Stadt
Ein Restaurant mit modernistischem Ambiente, das seit über 200 Jahren kontinuierlich in Betrieb ist. Can Culleretes ist das älteste Restaurant Barcelonas und spezialisiert auf katalanische Küche mit lokalen Produkten.
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Sehenswertes im Restaurant Can Culleretes
Can Culleretes ist das älteste Restaurant Barcelonas und das zweitälteste in ganz Spanien. Es wurde 1786 noch vor der Französischen Revolution als Milchbar eröffnet, in der Süßwaren und Milchprodukte serviert wurden und befindet sich seitdem in Betrieb.
Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Geschäft von Tito Regás aufgekauft, ein renommierter Geschäftsmann der Branche in Barcelona, der daraus ein Restaurant machte. Er installierte große Leuchten, drei große Wandgemälde mit Darstellungen von Schauplätzen Barcelonas und sechs Keramiktafeln des modernistischen Künstlers Xavier Nogués, die im Keramikmuseum von Barcelona zu sehen sind.
Seit Mitte des 20. Jahrhunderts wird das Restaurant von der Familie Agut-Manubens betrieben, die sich auf die katalanische Küche mit frischen lokalen Produkten spezialisiert hat. Serviert wird in einem Ambiente, das an die Zeiten des Modernisme erinnert, umrahmt von Fotografien zahlreicher Berühmtheiten, die dort gespeist haben.
Wegbeschreibung
Mögliche Haltestellen, um zum Can Culleretes zu gelangen sind Plaça Catalunya, wo sowohl die Blaue als auch die Rote Route des Barcelona Bus Turístic beginnen und enden oder Colom – Museu Marítim der Roten Route des Barcelona Bus Turístic.
Für Wissbegierige
- Wussten Sie schon...? Angeblich erhielt das Restaurant seinen Namen Can Culleretes ("culleretes" bedeutet Teelöffel), weil es früher eine Milchbar war, in der heiße Schokolade mit Sahne serviert wurde. Die Nachfrage danach war so hoch, dass die Kellner ständig laut nach sauberen "culleretes" verlangten.
- Insidertipp: Eine Spezialität des Hauses sind die Cannelloni. Die sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen!
- Ein Muss für: Alle, die in familiärer Atmosphäre die katalanische Küche genießen möchten.
