Can Culleretes

Can Culleretes è il ristorante più antico di Barcellona e il secondo della Spagna. Fu fondato persino prima della Rivoluzione francese, nel 1786, come bar dove venivano venduti dolci e da allora non ha mai chiuso.

Alla fine del XIX secolo lo comprò Tito Regàs, un noto uomo d’affari nella ristorazione a Barcellona, e lo trasformò in un ristorante. Vi installò luminarie di grandi dimensioni, tre enormi murales che rappresentano immagini della città e sei pannelli di ceramica catalana dell’artista modernista Xavier Nogués, che sono esposti al Museo della Ceramica di Barcellona.

Oggi, gestito dalla metà del XX secolo dalla famiglia Agut Manubens, il ristorante si è specializzato in cucina di mercato e prodotti catalani, serviti in un’atmosfera che rievoca il periodo modernista, dove potrete ammirare anche centinaia di fotografie di celebrità che hanno mangiato o bevuto nel ristorante.

Come arrivare al Can Culleretes?

Potete arrivare dalla fermata Plaça Catalunya, origine e termine sia del Percorso Blu che del Percorso Rosso del Barcelona Bus Turístic o anche dalla fermata Colom – Museu Marítim del Percorso Rosso del Barcelona Bus Turístic.

Per i più curiosi

• Sapevi che: Dice la tradizione che il ristorante adottò il nome "Can Culleretes" perché il locale nacque come bar dove veniva servita la cioccolata in tazza con la panna. Era così popolare che i camerieri chiedevano continuamente "culleretes (cucchiaini)".
• Consiglio del barcellonese: Non dimenticatevi di chiedere i cannelloni, sono una specialità della casa!
• Imprescindibile per: Gustare la gastronomia catalana in un’atmosfera familiare.