Fonda España
Un hotel decorato da tre geni del modernismo
Opera di Domènech i Montaner, Ramon Casas e Eusebi Arnau, la Fonda España, chiamata anche Hotel España, è un vero gioiello modernista. Oltre a cenare nella sala da pranzo della Fonda España, potete prenotare una visita guidata organizzata nell’hotel che vi consentirà di accedere dappertutto.
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Perché visitare la Fonda España?
La Fonda España si trova nel quartiere Raval, in un edificio del 1850 che era destinato a case in affitto, negozi e uno stabilimento termale. Nel gennaio del 1859, fu trasformato in uno stabilimento dedicato alla ristorazione, la Fonda España, e all’inizio del XX secolo Lluís Domènech i Montaner progettò una ristrutturazione che fu premiata nel 1904 con il Premio di Architettura e Decorazione del Comune di Barcellona.
Al progetto decorativo della ristrutturazione, che significò la chiusura di alcuni dei cortili interni e l’installazione di un ascensore con un motore elettrico, parteciparono grandi artisti del tempo, come Ramon Casas, che progettò lo sgraffito della sala da pranzo (che si conosceva come "La Peixera" ("L’Acquario") e che attualmente è il "Salone delle Sirene") o lo scultore Eusebi Arnau, autore del camino in alabastro alto 5 metri del "Saló de Tertúlies" ("Salone dei Dibattiti").
Il risultato è stato un autentico gioiello modernista completamente riabilitato nel 2010 e che oggi offre la possibilità di godere di un’offerta gastronomica incentrata sulla cucina d’autore e di fare una visita guidata all’interno dell’hotel.
Come arrivare alla Fonda España?
Dalla fermata Colom – Museu Marítim del Percorso Rosso del Barcelona Bus Turístic, arriverete ala Fonda España, risalendo La Rambla. Accanto al Gran Teatre del Liceu, su Carrer de Sant Pau, troverete la Fonda España.
Per i più curiosi
- Sapevi che: La "fonda" è il nome che si dà in Catalogna alla locanda o ostello, una struttura in cui si può trovare cibo e alloggio. La Fonda España è nata come ristorante e successivamente è stato aggiunto l’hotel.
- Consiglio del barcellonese: Se volete mangiare da signori, il ristorante dell’hotel è diretto da Martín Berasategui, il cuoco spagnolo con più stelle Michelin.
- Imprescindibile per: Fare un buon pasto in un ambiente privilegiato.
